根据日本口腔外科学会的卫教资料，口臭大致上可分为生理性口臭、饮食嗜好产生的口臭、压力口臭、心理口臭及疾病来源的口臭。
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可能是因为唾液分泌减少、细菌繁殖，容易产生造成口臭的挥发性硫磺化合物所造成。除了起床与空腹时，女性生理期、怀孕时荷尔蒙产生变化伴随的口臭也属于此列。因为发生原因多为正常生理现象，因此没有治疗的必要。 - 饮食嗜好产生口臭
因吃大蒜、葱、喝酒、吸菸等原因造成暂时的口臭，同样没有治疗的必要。 - 因压力产生的口臭及心理性的口臭
部分民众会因压力使得唾液减少，造成口臭。此外，也有民众自己认为自己的口臭很强，此为心理性口臭。
上述的各类口臭，大都不需治疗，或只要舒缓压力、转变想法即可消除口臭。然而，有种类型的口臭民众要特别留意，该类别为「因病产生的口臭」，除了口腔疾病外，若口臭一直好不了，可能是身体的其他部位出了问题。
口臭除了牙周病，也可能是胃肠发出的危险讯号
提及因病产生的口臭，不少民众第一时间想到的便是口腔问题。的确，牙周病、蛀牙、牙垢、牙结石、舌苔、口腔癌等问题都有可能是口臭的成因。因此若怀疑口臭与口腔有关，早日前往牙医诊所或医院治疗或许是最妥当的解决办法。
不过，除了口腔问题之外，口臭其实也可能与胃肠问题有关。或许提到胃肠道，部分民众会认为，其原因和「打嗝」有关，嘴巴中的臭气是因打嗝，使得胃肠部的味道散出。
不过，日本口臭产品公司「Green House」董事长横尾一浩表示，这其实是「半对半错」。虽然口臭的确和胃肠道有关，但由于贲门通常会在下食道括约肌的作用下紧紧关闭，因此胃部的气味鲜少由此进入口腔。庆有银座诊所的卫教资料也提供了相关叙述，为此资讯佐证。
横尾一浩指出，真正因胃肠不好造成口臭的成因，是由于食物消化不良在体内太久因而发酵，发酵过程中产生的恶臭物质溶于血液中，经由肺部的气息一起散出体外形成口臭。因该原因造成的口臭由于含有吲哚与粪臭素，因此闻起来像粪便味、厨余味。
日本医疗法人良修会原泽齿科也表示，若胃肠道出了问题（如有胃炎、十二指肠溃疡等）导致消化不良，食物在胃中停滞太久发酵后，气味会随着呼吸散出形成口臭。
日本口臭权威本田俊一医师解释，虽然口臭不会来自于胃，然而当食物中的异味物质进入血液中后，在肺部进行气体交换时，就会随着呼气排出。
两渠道双管齐下改善胃肠内环境消除口臭
日本医疗法人良修会原泽齿科指出，口臭常因胃炎、胃癌、十二指肠溃疡、胃食道逆流等胃部疾病所引起。由于胃炎常因压力造成，除了控制压力外，也应避免饮酒及暴饮暴食。此外，若是罹患十二指肠溃疡及胃食道逆流的民众，则要留意咖啡因及辛香料的摄取量。
此外，也应藉由适度运动、改善饮食生活、消除压力改善肠内环境病避免肠内环境恶化。建议可以食用优格、味噌、纳豆、泡菜等发酵食品。并且通勤时延长步行距离，从日常生活中逐渐改善健康。
参考资料:
- 口腔内のトラブル
- 口臭は胃肠の危?信号？内?からくる臭いの原因と??法
- 口臭外来（息さわやか外来）
- 内?や胃の病?で、口臭が半生すると闻いたことがあります。口臭になってしまうのはなぜですか？
- 胃の内容物が口臭の原因になることはありえません。
