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想吃?
:很可能表示矿物质摄取不足,在夏天闷热容易脱水的状态下,过度流汗很容易会让人想食用腌渍食物,就是脑部为了让身体摄取各类矿物质而发出的讯号。
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想吃酸
:当身体疲劳且氧化压力较高的状态下,很容易就会想要尝一点酸。想吃甜
:除了血糖低落及体内压力过大之外,当身体热量不足时也会使人想吃甜食来吸收葡萄糖。
日本医学博士白泽卓二说,除了缺乏养分之外,若是特别想要吃甜食,那很有可能是你的脑部已经出现了成瘾性。这时就应该重新正视自己平日的饮食习惯,以免摄取过多醣类而导致身体状况越来越差。?
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白泽卓二提到,脑部一般会在缺乏能量以及血糖不足时放出讯号,刺激我们去进食?粉或甜食,但是当醣类过度刺激脑内的犒赏系统时,我们就会进入中毒状况,身体压力也会加重来促使脑部发出讯号,让人进食更多甜食。?
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营养师北?佳奈也提醒,我们应该对症下药,学会解读身体的讯号,了解自己想吃什幺东西是因为体内缺乏了哪种营养素,在进食时选择较健康的食材或是互补食材来避免营养素摄取过量。