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芒果引起红疹皮肤痒?中医师:问题出在芒果皮!3种人小心吃

膳食养生

2023-01-02

芒果有毒?破布子能解毒?中医师这样说



芒果有毒性,不宜多吃,台南市立医院中医部杨兹甯医师表示,芒果果肉无毒,主要是芒果皮上沾有树枝汁液而致皮肤过敏,让许多民众误以为芒果有毒性,但杨兹甯医师也提醒,芒果属于糖份高的水果,体内湿气重或有糖尿病、肥胖等问题者,应有所节制。
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杨兹甯医师表示,曾碰过因芒果而皮肤过敏的患者来求诊,问诊后发现,患者通常是在削芒果皮时,接触到沾有树汁的果皮部位,而出现丘疹、红疹、小水泡、搔痒…等症状。或是吃土芒果时,直接用嘴巴去吸吮果汁,不小心沾染到果皮,嘴唇周边出现红肿。

因芒果树属于漆树科类的植物,芒果外皮容易沾染到果树汁液里漆酚(urushiol)的致敏成分,皮肤敏感者易导致接触性皮肤炎,除了少数体质特殊的人,一吃芒果就全身发痒,否则芒果果肉是不带毒性的,一般人可以放心享用。 (编辑推荐:吃芒果会中毒、过敏?营养师:3情况留意就可安心吃)


杨兹甯医师表示指出,本草纲目记载,芒果味甘性温,并非辛辣的食物,适合多数人食用。但黄帝内经有一句话说:「甘者令人中满」,甘就是甜的意思,甜的东西质地黏腻,容易与体内的湿气相合,加上夏季湿热,民众多贪冰凉的饮品,体内易有排不出去的湿气,若再多食甜腻的水果,便会导致湿邪留滞,造成湿热的体质,引发一系列失衡的问题,如皮肤过敏、水肿、糖尿病...等。

此外,坊间流传破布子能解芒果毒性,杨兹甯医师表示,破布子的果实具镇咳、整肠之功效,并非解「芒果毒」,而且芒果果肉并无毒,只是若食用过多的芒果,可能引发胀气、消化不良...等肠胃负担的问题,破布子也许可以缓解,但破布子无法生食,要经过加工后才能食用。杨兹甯医师提醒,掌握「过犹不及」的原则,任何食物都适量就好,才能吃得健康。

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