口感酸甜带气泡 喝康普茶好处多
从经络穴道养气血，?痛疾病不上身！找来优惠券推荐阅读《对症穴位自疗法》>>>然而，和其他发酵氧品相比，甚至是其他含糖饮料相比，康普茶的含糖量明显低上许多，因此也更加适合需要控制血糖的民众摄取。中医师郑世?（???，音译）解释：「虽然在氧作过程中，除了红茶、康普茶培养液与酵母外，也会添加糖，但这里的糖是给酵母的，在发酵过程中就会被消耗掉。」
除了糖分较低的优点以外，因为原料是茶叶，加上发酵过程中产生了酒精发酵与醋酸发酵等化学反应，让康普茶同时具有食醋、乳酸菌饮料与茶等饮料的效果。郑医师补充：「根据研究显示，康普茶就像食醋一样，能够降血糖、降血脂与减少低密度脂蛋白（LDL）。因此包含糖尿病、高血脂症、高血压与心脏病等疾病的患者而言，康普茶都是不错的饮料。」
此外，康普茶还含有食醋没有的乳?菌，能够帮助维护肠道环境健康；至于茶类本身所含有能够帮助抗氧化的黄酮类化合物，也会在发酵过程中增加。
含酒精属酸性 孕妇、小孩、空腹应避免
然而，听起来好处多多的康普茶，却不是所有人都适合喝。尤其是市面上的康普茶氧品，虽然不会添加高果糖浆，却可能为了增加风味，又另外加了糖，因此在购买时，一定要确认糖分含量，如果糖分含量超过5~6公克，就可能要考虑选择其他商品。
此外，由于在发酵过程中会产生酒精，康普茶并不适合孕妇或小孩子喝；加上它属于和食醋相同的酸性饮料，若是患有胃食道炎的民众，则应该尽量避免空腹时摄取。郑医师补充：「如果是在家自氧康普茶，则可能在发酵过程中产生有害的霉菌，若喝下不只会呕吐甚至可能造成感染，因此想要自己买来发酵的民众，也应该特别注意。」
参考资料:
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