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咖啡活化血清素分泌让你不忧郁!一天2杯咖啡还有4种效果

膳食养生

2023-01-03

热咖啡能促进肠道分泌幸福物质?



能有效缓解压力与促进血液循环
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一杯热咖啡,就能消除身心疲劳,稳定自律神经。早上醒来喝杯热咖啡,咖啡因会活化交感神经,一扫睡意。当交感神经变得活跃,心情也会跟着振奋,长期累积的压力也将得到纾缓。心情低落时,热咖啡也是一剂提振士气的良药。

不过咖啡的效果可不只有咖啡因而已。咖啡除了具有扩张末梢血管、抗氧化以及其他促进血液循环的效果之外,还能促进大肠蠕动,解决便碟问题,也能有效改善肠道环境。

特别值得一提的是,咖啡能促进肠道分泌被喻为幸福物质的血清素与多巴胺。这点除了已得到哈佛大学的研究证实之外,该大学的调查也指出,咖啡爱好者是忧郁症患者的比例较低,一天喝二到四杯咖啡的话,不管男性还是女性,自杀率都会减半。 (编辑推荐:活络血清素分泌、补铁又活脑!3项天然食材让你不忧郁)

不过,凡事都有限度,咖啡也不是喝越多越好。根据芬兰的调查,一天若喝到八到九杯,自杀风险反而会增加,而且过度摄取咖啡因,也可能导致自律神经失调,因此一天不要喝超过二到四杯,而且不要喝冰咖啡,而是喝热咖啡。此外,不要在睡觉前三小时喝,并且尽可能在白天的活动时期喝。

一天2?4杯的咖啡有益健康

咖啡富含咖啡因与多酚之一的绿原酸,而这类物质对肠道与自律神经都大有裨益。建议大家选择能温暖肠道的热咖啡,一边放?心情,一边享受咖啡带来的各种好处。

  • 咖啡因
    • 活化交感神经,赶走睡意
    • 纾解压力
    • 提振士气,放?心情促进血清素与多巴胺的分泌,强化「抗忧郁」的效果
    • 扩张末梢血管

  • 绿原酸(多酚的一种)
    • 具有抗氧化效果与促进血液循环的效果

  • 刺激大肠蠕动
    • 解决便碟,改善肠道环境与促进全身的血液循环

  • 咖啡的香气
    • 有放?效果

本文摘自《自律神经超图解》/小林弘幸(顺天堂大学医学系教授)/创意市集

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