柚子营养好处与食用注意事项

柚子的膳食纤维非常丰富,适量食用能够帮助排便,但若不小心吃太多则可能造成胀气。而且柚子的糖分含量高,糖尿病患者不宜过量食用。100公克果肉含糖量不算高没错,但一颗柚子往往就好几百公克,不小心吃完一整颗,吃进去的「总糖量」就很可观了!
Donna营养师建议,柚子一次吃3~4片就好 (等同于一份水果类),糖尿病患者要做好食物代换的份量计算。另外,有在服用药物的朋友也要特别注意,若服药期间又吃柚子,会导致药物代谢速度变慢,可能增加药物的副作用,要特别小心! (编辑推荐:中秋吃柚子「药」要注意!避免药物交互作用,一张图必收藏)
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