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7分钟上桌、一碗70大卡!微波炉就能做的减醣蔬菜汤食谱必收

膳食养生

2023-01-03

编按:利用富含具强抗氧化力的茄红素、维生素C的番茄汁作为汤底,再找到适当耐热容器,放入虾子、高丽菜、番茄汁及调味料等食材,放进微波炉,只要7分钟,就可以得到一碗鲜甜交织的可口汤品,做法超简单!不仅营养满分,加上少?粉、低热量,是值得一试的的超省时减醣瘦身料理。

不开锅、免汤锅!微波就ok的瘦身汤

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只要将材料备好就可以交给微波炉了。即使是疲惫的夜里或忙碌的早晨也不会造成负担,还能一次同时完成晚餐和隔天的便当。

虾子高丽菜番茄汤


活用番茄汁,调味变得超简单,食材的鲜甜互相交乘的可口汤品。



1人份/醣类2.8g/70kcal

料理时间:7分钟

材料(2人份)

虾子6只
高丽菜1片
水 300ml
番茄汁 100ml
橄榄油 1小匙
盐、胡椒粉 少许

?备

●虾子剥壳、去泥肠。
●高丽菜切成2~3cm片状。

料理步骤

  1. 依序将虾子、高丽菜放进耐热容器,加入拌匀的A。
  2. 覆盖保鲜膜后放进微波炉(600W)加热7分钟即完成。

马上享用:静置2分钟焖蒸,即可盛碗。
常温保存:放置室温待冷却,再盛装至容器保存。
冷藏:2~3日
冷冻 :3~4咛

氧作焖烧罐汤便当

将滚水注入焖烧罐预热2~3分钟。预热完成倒出,再将加热冷藏或冷冻的汤品,倒入完成预热的焖烧罐即可。

本文摘自《超省时减醣瘦身汤》/主妇之友社(日本知名百年出版社)/瑞丽美人国际媒体

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