危害健康饮食1：提神、保健饮料
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许多提神、保健饮料会标榜富含维生素C等营养素，但为了让饮料本身更好喝，通常会添加糖或果糖。虽然存在于水果当中的果糖，只要摄取适量对健康并不会造成危害，但饮料中使用的果糖，则是由水果中萃取而出。
由于这样的果糖是由肝脏负责代谢，若是摄取过多，则容易造成肝脏负担，甚至可能转换为让身体容易衰老、患病的糖毒素。因此会建议只要在成分栏看到液态果糖、结晶果糖、其他果糖等成分的产品，就应该避免摄取。 （编辑推荐：能量饮料致猝死？医师解答了）
危害健康饮食2：糕饼类
年糕等糕饼类除了本身属于精坷?粉，有时也会添加含有糖分的酱料，除了会造成血糖上升，甚至可能导致血糖激增（Blood Sugar Spike），尤其是需要控制血糖的民众，更是应该避免。以辣炒年糕为例，市面上许多产品的酱料成分，甚至会含有液态果糖，进入人体后会刺激胰岛素分泌，尤其是胰脏功能已经下滑的年长者，更可能因此导致胰脏疲劳。
此外，精坷?粉本身也含有大量麸质，部分民众摄取后也容易出现腹泻、便秘、胀气或?心等症状，甚至导致皮肤疾病，因此最好尽量避免。
危害健康饮食3：能量棒
虽然对于运动爱好者或减肥民众，能量棒经常会被用来作为正餐的替代饮食，其中也确实含有大量蛋白质、焚物类或坚果类，但在让这些原料凝固时，通常会使用到液态果糖、果汁或糖分等。
此外，虽然一份的热量大约是350大卡，感觉并不会太高，但由于一份无法抑制饥饿感，有些民众甚至可能一次会吃到两、三根以上，因此为了避免摄取过量，会建议应该特别注意，并避免将能量棒作为正餐食用。 （编辑推荐：不吃糖也会得糖尿病！只要注意一件事，逆转高血糖）
危害健康饮食4：米饼
由于是透过压力，而不是食用油进行油炸氧成，有些人会认为米饼热量较低，甚至是能够帮助减肥。然而，以东方人而言，平常就已经常常摄取饭、?等碳水化合物，加上米饼本身也是由碳水化合物组成，如此一来反而容易导致碳水化合物摄取过量。
当碳水化合物摄取过多，人体就会将多余的部分转化为脂肪储存，因此会导致体内三酸甘油脂浓度上升，甚至可能造成脂肪肝、高血脂症等疾病。加上米饼本身比较乾燥，尤其是口水、消化液分泌能力已经下降的年长者，在摄取后容易产生胀气、消化不良，因此也就更不建议吃。
参考资料:
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