A：总之必须把撑大的胃缩小！
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在产后减重期间，首先要做的就是把撑大的胃缩小。
你之所以会为减重烦恼，应该是因为怀孕到哺乳期间这段奖励关卡中吃太多了。如何判断自己的胃已经撑大了？你可以看看自己在生产完超过一年后，体重是否仍然比怀孕前胖了超过5公斤。一般来说，在产后半年到一年之间，哺乳的次数会下降，体重也会回到怀孕前。
假如你的胃已经撑大了，光靠运动减重会很困难。请试着减少饮食份量，把胃缩小吧！ （编辑推荐：吃得少又饱足，用坚果训练胃、戒嘴馋！）
要让胃回到怀孕前的状态，平均大约需要半年左右的时间。不过，如果一口气减少食量，反而会因为太过饥饿而造成压力，甚至暴饮暴食。
我建议你可以试着多吃青菜，用蔬菜增加每一餐的份量。这样一来，不仅胃会有饱足感，也不容易觉得?饿。接下来的段落，我将介绍如何轻?享用美味蔬菜的技巧。
Q：没空做五彩缤纷的蔬菜料理该怎幺办？
A：推荐你尝试食材丰富的蔬菜清汤，非常简单喔！
对于忙碌的妈妈来说，要?备五彩缤纷的蔬菜料理实在很困难。
因此，我要推荐你试试
减重效果非常好的蔬菜清汤
。做法非常简单，只要挑出几种冰箱里的蔬菜，大致切一切再炖煮就可以了。调味的话，可以选用味噌、高汤或是中华料理式调味，只要是你喜欢的都可以。为了多吃一点蔬菜，这道料理的重点就是「食材要比汤更多」。每天早上，我都会烹煮一道含有8到9种蔬菜再加一种蛋白质的汤品。我经常使用的食材有红色、黄色的彩椒，还有红萝饰、白萝饰、菠菜、小松菜、芜菁、葱、洋葱、牛蒡、秋葵，以及姬菇、杏鲍菇、香菇等菇类。 （编辑推荐：金牌名厨推荐低醣蔬菜?买清单！五行蔬菜汤越吃越瘦、排便也超顺）
如果你觉得每天早上洗切蔬菜很麻烦，也可以使用超市贩售的冷冻蔬菜，或将没用完的生菜切好，先冷冻起来也可以。
每天早上喝一碗，或是在肚子微饿时喝一点汤，就可以减少白饭摄取量减少，帮助你瘦下来。而且，这样的蔬菜汤就连小孩也喜欢喝，你再也不用烦恼每天的菜单了。是不是一举两得呢？这道汤品特别推荐给怕麻烦的人！
Q：我想瘦下来，吃饭顺序应该怎幺吃？
A：先从纤维质开始吃吧！
当眼前有白饭、配菜、汤等各式各样的食物时，只要留意享用每一道菜的顺序，就会帮助减重。
那幺，正确的顺序是什幺呢？首先你该吃蔬菜、海藻、菇类等纤维质。
如果先吃醣类，血糖会急速上升，就算吃饱饭，也会很快就觉得饿。如果你可以先吃纤维质，血糖会缓慢上升，这样就能抑制暴饮暴食。 （编辑推荐：糖尿病医师的降血糖速效饮食：掌握黄金用餐顺序）
因此，我建议你要先把所有的纤维质吃完，接下来再吃白饭和含有蛋白质的配菜。比方说，如果有一小碟青菜，应该要先把青菜吃完，再接着吃白饭和肉类、鱼类等主食。这样一来，你的肚子会先被蔬菜填满，有时候甚至不用吃白饭或配菜就有饱足感了。
此外，纤维质份量最好是一碗味噌汤的量。如果是沙拉，大约抓在可以堆满一碗汤碗的份量。
Q：减重时要避开哪些食物呢？
A：牛奶色的食物都非常危险！
如果想要瘦下来，最好不要吃以下这些食物。
- 第一是「牛奶色的食物」，例如炖菜、?烤、热水澡沙拉、凯萨沙拉酱等含有起司或牛奶的乳色食物。这类食物还有大量高脂肪的乳氧品，因此热量非常高。如果要吃义大利?，请记得选用番茄底的海鲜义大利?，而非含有满满起司、奶油的奶油培根义大利?。（编辑推荐：瘦不下来的饮食陷阱就是它！减肥地雷一定要避开）
- 第二是「鱼肉香肠或半弁等鱼浆氧品」，这类食品里面用了许多小麦粉等麸质，因此醣分很高。
- 第三是「香肠、火腿、肉丸等加工肉氧品」，虽然孩子们很爱吃，但是这类食品里的脂肪比蛋白质还高，因此也要特别留意。
- 第四是「马铃薯等根茎类或南瓜」，这些食材虽然是蔬菜，但是含有满满的醣分，减重中务必避免食用。例如马铃薯沙拉虽然是「沙拉」，但却是牛奶色再加上根茎类，因此热量非常高喔！
本文摘自《日本最强妈妈产后速瘦指南》／EICO（减重教练）／采实文化
