1.不吃高丽菜、白菜等「圆形蔬菜」
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虽然减肥时期侯佩岑会选择吃蔬菜,不过并不是每种蔬菜都吃,由于白菜、高丽菜等「圆形」蔬菜的醣分较高,纤维也较低,因此侯佩岑会选择空心菜、青江菜等长条状的蔬菜,相较之下含有较多纤维质,且醣分低,即使吃菜吃到饱也不担心会吸收过多醣质。 (编辑推荐:轻断食、戒蛋奶!侯佩岑10年来完全没变靠4个冻龄秘诀)
其中,蔬菜中的水溶性纤维对减肥的效果有一定的帮助,在2014年曾发表在《营养学期刊》的研究指出,摄取适量的膳食纤维有助于减脂,水溶性纤维能影响体内脂肪的消化、吸收以及代谢的模式,并于实验中发现,在?高脂饮食的小鼠中,搭配可溶性纤维的组别,其体脂肪及内脏脂肪的百分比,都比未摄取可溶性纤维的组别来得低。
2.侯佩岑清肠道最爱「5青蔬果汁」
在饮食控制上,侯佩岑除了靠限时断食法,以及吃高纤维、低醣份的青菜之外,还曾在社群软体「小红书」上分享,喜欢喝蔬果汁来帮助体内环保及排除宿便。当中使用的蔬果包括西洋芹、苦瓜、青椒、黄瓜以及青苹果,原则是蔬菜的比例绝对要大于水果。侯佩岑表示,若凑不到「5青」,也可以用「2青1红」,如「西洋芹+黄瓜+苹果」,或「小黄瓜+苦瓜+苹果」的组合来代替。
3.泡「高温热水澡」促代谢、排水肿
关于饮食之外,侯佩岑维持纤细身材和红润脸蛋的秘诀还有泡澡!过去侯佩岑的御用化妆师妙妙曾经透露,侯佩岑排水肿的方式是「泡高温热水澡」。由于泡高温热水澡能够使血液循环变好,并逼出一身大汗,除了能够帮助迅速消除水肿,还能使肤色更红润,即使不用化妆也能有好气色,侯佩岑若当天有重要的拍摄工作,在早上化妆前都会先泡澡。
过去日本名医石原新菜曾推荐「333泡澡法」,可以帮助有效促进血液循环、促进代谢,且燃脂的效果还等同于跑步半小时!方法很简单,首先,放摄氏42度的热水,进浴缸泡澡,让水高至肩膀处,维持3分钟的时间。之后离开浴缸3分钟,可利用此时洗头、洗身体;最后,再进入浴缸内泡澡,一样泡至肩膀处3分钟,重妖以上动作2回,总共约花18分钟的时间即可完成。 (编辑推荐:消除过年胖谁说得节食?懒人消脂3大招边睡边瘦不是梦)
4.减糖饮食+轻断食
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已经是二宝妈的侯佩岑,前阵子她在社群软体(Instagram)不经意地晒出照片,被眼尖的人发现,纤腰竟比身上?的爱马仕「小废包」还细!其实,侯佩岑虽然曾表示自己爱吃垃圾食物,不过因为年纪渐长后,代谢也不如从前,为了维持身材,她会在每咛挑1-2天实行减醣饮食,只吃鸡胸肉和青菜,再搭配168断食维持苗条身材。
过去程涵宇营养师曾受访指出,限时断食法的原理,是让身体经历12小时以上的断食,让体内的代谢开关开启。在断食超过12小时后,让身体燃脂达到减重效果。除了帮助促进然之外,限时断食法还能减少卡路里的摄取,并稳定荷尔蒙,让感到饱足的荷尔蒙增加,并减少体内分泌会使人体感到饥饿的荷尔蒙。
另外,程涵宇营养师表示,168断食是指在一天当中8小时进食,16小时断食,并建议最后一口食物最好不要超过晚上八点,建议的最佳进食时间为12:00-20:00。
参考资料:
- 日名医:促代谢18分钟泡澡,燃脂效果等同跑步半小时
- High-viscosity dietary fibers reduce adiposity and decrease hepatic steatosis in rats fed a high-fat diet