不只来历不明的食品、药品，生活环境中有很多接触到重金属的机会，包括吸管、口红等会接触到嘴巴的用品，或是空气?染等。
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虽然要完全杜绝重金属在体内累积不太可能，但我们仍然可透过多运动、多喝水等方式把?染物排出体外，而我们日常饮食中也有许多食材具有排毒功效，每日都保持「排毒能力大于入毒速度」，尽力让身体处在健康状态。 （编辑推荐：宝特瓶的这种水不要喝！可能肾衰竭、重金属?染的5个喝水地雷）
铅：肌肉痛、动脉硬化
从铅管、餐具染料、杀虫剂及香菸等，铅会从饮食和皮肤接触进入体内。营养学专家娜塔莎．史塔芬妮（natasha starffin）表示，进入体内的铅90％都会积蓄在骨头中，影响免疫、神经系统及荷尔蒙分泌。
想排出体内的铅，可多摄取钙质，例如乳氧品、小鱼乾、豆腐及黑芝麻等。
汞：疲劳、掉?
根据卫福部食药署、农委会渔业署的监测发现，深海大型鱼类，如鲔鱼、旗鱼等体内有较高浓度的重金属物质「甲基汞」。重金属主要存在鱼类的肝脏、内脏，以及脂肪组织，当食用深海大于时尽量不要吃鱼内脏及多脂的部位。
想排出体内的汞，可摄取含有锌、铁的食物，例如肝脏、牡蛎、牛肉、蛋黄等。
铝：贫血、失智
作为膨?剂的食品添加物明矾、用太久的铝氧锅具以及容器，都有可能导致铝中毒。
镁有助于排出体内的铝，如深绿色蔬菜、坚果类、香蕉、酪梨等。
砷：下痢、致癌
被工厂废水以及废气?染的土壤和海水，种植出来的农产品、捕捞的海产，都可能含有砷。
硒可帮助排出体内的砷以及水银，虾子、鸡肉、鸡蛋、燕麦及南瓜等食物中都含有硒。
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参考资料:
- 排出体内重金属
