根据最新国民健康营养健康状况变迁调查，近9成的国人忽略默默在体内帮忙「清道」的无名小小兵--膳食纤维，无论男女皆普遍「缺纤」，平均每日仅摄取13.5至18.8克膳食纤维，明显严重不足。小心！体内环保可能已经悄悄拉警报。
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补给纤维需求 启动体内环保健康内在美
由于身体运作会产生代谢废物堆积，平常得靠足够的膳食纤维及水分，帮助顺畅蠕动。膳食纤维进入身体后，可以驱动代谢并减少老废物质堆积体内。而无法被消化吸收的膳食纤维，也会被体内菌丛分解发酵，转换成好菌的营养来源，从根本调节生理机能平衡。
也因此，卫福部建议成人每天摄取5蔬果，最好一天25至35克膳食纤维，改善体内环保。
天天都要「纤维」一下 十大纤维蔬果排行大公开
营养师表示，举凡糙米、燕麦、甘?等杂粮，或水果蔬菜、坚果种子，皆含有不等水溶性、非水溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维可以促进胆酸合成，降低体内胆固醇，同时稳定血糖波动，而非水溶性膳食纤维更能刺激蠕动排泄，加速清出代谢废弃物。
营养调查发现，全?杂粮的膳食纤维丰富，而以水果来说，每100克百香果便有高达5.3克膳食纤维，「高纤王」当之无愧。
国民健康署归纳出蔬果高纤排行榜，做为日常饮食参考。
※蔬果纤维含量一览表（每100克/ 纤维含量）
| 全焚麦片 | 10克 |
| 酪梨 | 5.7克 |
| 百香果 | 5.3克 |
| 牛蒡 | 5.1克 |
| 石榴 | 4.6克 |
| 珍珠芭乐 | 3.7克 |
| 地瓜叶 | 3.3克 |
| 菠菜 | 3.2克 |
| 青花菜 | 3.1克 |
| 高丽菜 | 1.1克 |
每天3蔬菜2水果 够纤了吗？事实是…残念
营养师建议从天然、原型食物摄取。平均而言，每100克蔬菜膳食纤维含量约2至3克，就算每天吃好吃满5蔬果，心想着「今天火锅肉盘换菜盘，吃足2盘高丽菜，晚餐便当也有来份菠菜，再切2颗芭乐当饭后水果，膳食纤维应该够了吧？」但很可惜，还是得说「这样还不够！」
尤其外食上班族天天当老外，纤维摄取更难达标。营养专家建议，其实只要用餐前多留意选择，就能增加膳食纤维的摄取，天天五蔬果成就解锁。
Tip 1》点餐时多来点青菜
吃饭时多点一盘烫青菜、便当配料改选高纤蔬菜，减少?粉与油炸食物，以豆类替代肉类，或在低糖饮料中添加奇亚籽，都是提高纤维摄取量的好选择。
Tip 2》主食换成全?杂粮
降低白饭、?条、馒头等精坷?粉，改以全?杂粮原型食物，像是糙米饭、五焚饭、紫米饭等为主食，其膳食纤维含量是白米饭的3至4倍之多。
Tip 3》额外补充「含纤」食品
若是在生活中真的吃不够，或经常与朋友聚餐而无法遵循，不妨尝试添加纤维的饮料、保健食品补充膳食纤维摄取。
膳食纤维保健食品可以补足日常纤维需求，市面上有专注在植物营养的健康品牌建议从西印度樱桃、小麦、大豆、仙人掌、苹果、胡萝饰等多种天然植物萃取纤维成分，可提供丰富膳食纤维，更能补给天然植化素，全方位照顾内在健康。
