优惠头条

姜黄-新型冠病毒肺炎的辅助疗方

膳食养生

2023-01-29

新型冠状病毒肺炎 (COVID-19) 从2019年至今一直在全球肆虐，已经造成全球527万人死亡。根据报告指出，确诊者症状大都为轻微或无症状。少部分的患者会有发烧、乾咳、倦怠等问题，严重时会产生呼吸急促、痉挛等症状，此时务必立刻送医治疗。此外有部分的人会有其他症状包括肌肉痛、头痛、喉咙痛、腹泻等，有些个案会出现嗅觉或味觉异常等问题。而民众如果有高血压、糖尿病、心血管疾病 (CVD)、高龄和肥胖等问题，在感染COVID-19后可能会导致较高严重程度的症状或高死亡率的风险。

姜黄是人类使用6000多年的药食同源的药材，至今有关姜黄的研究报告已经超过5万多篇，

研究证实姜黄具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗糖尿病和神经保护等功效。

而由于姜黄所含的类姜黄素具有良好的耐受性和安全性，因此姜黄与类姜黄素均已获得美国食品药品监督管理局 (FDA) 的安全使用许可。
高尿酸让你折寿11年，这些隐藏元凶引来痛风、洗肾与中风危机！降尿酸懒人包免费下载

国际药理学与营养学期刊在近期（2021-2022年）均发表了有关姜黄素对COVID-19治疗研究结果，在临床研究上发现，

确诊的轻症与重症患者在使用姜黄素治疗后，可以有效改善发烧、咳嗽、呼吸困难与肌肉酸痛等症状，并可以维持患者较佳的血氧浓度，使用姜黄素治疗的确诊病患在肺纤维化问题和住院时间也显着减少。相关研究也发现使用姜黄素进行治疗的患者其死亡率也较未使用姜黄素者降低

（Vahedian-Azimi et al., 2022）。

此外因为确诊而产生味觉和嗅觉障碍的患者，也因使用姜黄进行治疗后，症状获得明显改善（Chabot and Huntwork. 2021.；Pawar et al., 2021）。而此类的研究成果也越来越多，均发现姜黄素在治疗 COVID-19上具有抗病毒、抗发炎、抗凝血和细胞保护等明显功效（Rattis et al., 2021），因此许多研究学者均建议，

姜黄素可以作为COVID-19确诊患者的辅助治疗解方之一。



在过去10多年来世界各国民众非常盛行使用姜黄来保健身体，而最近疫情急速升温，许多长期使用姜黄的民众均意外发现他们身体的保护力与防御力均优于未食用姜黄的家人。 在这防疫物资短缺的时期，使用红姜黄进行身体保健与维持健康是值得使用与参考的方法之一！身体健康的民众可以每天食用2-4公克红姜黄粉进行保健提升身体保护力，而确诊者可以每天食用4-10公克红姜黄粉进行身体调养，红姜黄粉可以搭配温开水或调和蜂蜜水或温豆浆、温牛奶、乌龙茶或绿茶来饮用，提高姜黄素的吸收与保健效果。市售姜黄粉以红姜黄粉的总姜黄素含量最高，保健效果亦最佳！如食用姜黄会上火的人在使用姜黄时，可搭配乌龙茶、绿茶或洛神花茶饮用避免上火。希望红姜黄可在这严重的疫情中，为大家的健康来加分，让大家平安渡过这严峻的疫情！

免责声明：本文为有关姜黄的科学研究资讯，若要进行任何治疗，请先谘询医学专家。

参考资料:
  1. Chabot, A. B. and M. P. Huntwork. 2021. Turmeric as a Possible Treatment for COVID-19-Induced Anosmia and Ageusia. Cureus. 13(9): 17829.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8502749/?fbclid=IwAR0oVUCOqW6wvm8zxUx55_dLU26R25HlgOWpWWr3x4UYMM3HpiJ52VOzSVY
  2. Rattis, B.A.C., G. Ramos1 and M. R. N. Celes. 2021. Curcumin as a Potential Treatment for COVID-19 Pharmacol.
    https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2021.675287/full?fbclid=IwAR25ikYMU8E0g0x4Fm6KKUXaEKXKaVhv_xk_D0QyA9YM5hHcnv-MbilkwTY
  3. Vahedian-Azimi, A., M. Abbasifard, F. Rahimi-Bashar, P. C. Guest, M. Majeed, A. Mohammadi, M. Banach, T. Jamialahmadi and A. Sahebkar.Effectiveness of Curcumin on Outcomes of Hospitalized COVID-19 Patients: A Systematic Review of Clinical Trials. Nutrients. 14(2): 256. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8779570/
  4. Pawar, K. S.,R. N. Mastud, S. K. Pawar, S. S. Pawar, R. R. Bhoite , R.R. Bhoite, M. V. Kulkarni and A. R. Deshpande. 2021. Oral Curcumin With Piperine as Adjuvant Therapy for the Treatment of COVID-19: A Randomized Clinical Trial.Front Pharmacol.28;12:669362.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8193734/



【好物推荐】

推荐相关文章