讲究土壤孕育种子 开启营养溯源9部曲
农产品的生产履历容易溯源，但营养保健食品该如何溯源？植物营养专家纽崔莱建立一套全程追溯系统。深入了解营养来源、生产方式与过程。
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纽崔莱研究团队从植物基因库海选品种开始，一丝不苟地记录生产过程的所有步骤，从超过1,800种植物营养素指纹资料库，找到植物营养含量充足的种子，在认证合格的有机农场栽种，并在植物营养达高峰时?收，萃取菁华保留完整营养，才包装成品。
植物营养全程溯源九大步骤，不只详实追?植物营养的有效成分，更能确保每一份营养都能回溯原始种植起源。
溯源营养起点 一窥永续农场样貌
为什幺纽崔莱如此重视植物营养的全程追溯？其创办人最早在南加州经营首座紫花苜蓿农场起，便从筛选植物品种开始，密切掌握?收时机、萃取氧程，奠定植物营养全程追溯的雏型，渐渐演变成纽崔莱的核心概念。
伴随研究团队深入了解植物营养，更验证营养成分与土壤养分息息相关，因此在选定植物和种子品种之后，更要确保生长环境、灌溉方式能完整巩固植物最佳养分。
纽崔莱拥有超过2,400公顷的自有有机农场，相当于94座大安森林公园，广阔农场用地更能彻底实践全程追溯。纽崔莱分析美国、墨西哥、巴西等各地气候对于植物的影响，从最根本的土壤建构植物营养基础，追?土壤营养被作物吸收效率，逐步实现营养全程追溯机制。
针叶樱桃营养价值高峰?收 维生素C不流失
以维生素C来说，纽崔莱锁定针叶樱桃是自然界中维生素C最丰富的作物，选在阳光充足、气候湿润的巴西农场栽种针叶樱桃，并时刻监测土壤湿度、肥沃度保持理想水?。悉心栽种高品质针叶樱桃，直到樱桃由绿转红之前，赶在植物营养素还没流失时迅速?收，留住维生素C营养关键萃取，全程追溯确保营养不流失。
严谨把关 追?营养流向
纽崔莱强调高标?严格检视营养细节，从每一生产环节落实独家大规模全程追溯，坚持不妥协优质营养价值。
为实践理念，纽崔莱强调反覆测试原料和产品，从植物种子、自有农场、萃取营养到包装，严谨把关全程追溯，确保能提供最完整的植物营养价值，只为让消费者吃到极致营养，同时吃得安心有保障。
