传统中元普渡祭品 NG地雷大公开
传统祭拜供品其实暗藏高油，高糖、高钠的健康地雷，假如通通吃下肚，真能保平安吗？杨斯涵营养师提醒，常见甜汤与饮料含糖量高，杯杯都是热量炸弹，反观卫生福利部建议将精坷糖摄取控制在总热量的10％内，「以每日摄取2,000kcal计算，精坷糖热量应低于200kcal，上限摄取量相当于50g。」油炸零食、泡?调味更不只高糖、高盐陷阱，还有反式脂肪负担，增添健康风险。
高尿酸让你折寿11年，这些隐藏元凶引来痛风、洗肾与中风危机！降尿酸懒人包免费下载
聪明主妇普渡求平安 这样买祭品就对啦！
资深老道的专业婆妈都了然于心，好兄弟享用的是心诚则灵，实际上，普渡供品是要入全家人的口，「买得健康、拜得健康，才能吃得健康！」杨斯涵营养师提醒，祭拜供品可尽量选择高纤食品，膳食纤维可以促进消化道蠕动、增加饱足感，另外因农?七月气温动辄飙高，最好选择罐头包装，既不会被香灰、落尘?染，也较耐贮放。只要掌握四大诀窍，现代聪明主妇非你莫属！
※中元普渡没烦恼！2不2要报你知
-低糖、低钠调味少负担
-少油炸类食品
-小包装罐头真空保存食品安全
-天然成分营养丰富
金黄饱满！真正守护家人健康没烦恼
知名牛头牌金色蔬菜特选玉米粒、金钻玉米粒、甜玉米粒系列，严选非基因改造玉米粒，颗粒饱满，真空易开罐完整保留天然原味，以及叶黄素、维生素B群、玉米黄素、类胡萝饰素等丰富营养，可以帮助调节生理机能、守护晶亮有神、养颜美容。
许多人误解玉米粒的热量高，但其实只要不额外添加糖分，玉米是营养师大力推荐的全?杂粮，膳食纤维是白米的五倍！可帮助促进消化蠕动、提升代谢。聪明主妇?备晚餐手忙脚乱时，只要开一罐玉米粒罐头，无论炒蛋、凉拌、煮汤都方便。
※普渡供品变身料理救星 主妇没烦恼
玉米蛋沙拉三明治
1.将水煮蛋黄和蛋白分开，并压碎蛋黄，加入美乃滋、盐巴、胡椒拌匀。
2.蛋白切丁，和玉米粒一起加入蛋黄美乃滋拌匀。
3.蛋沙拉依个人口味加入柠檬调整酸度。
4.将玉米蛋沙拉夹入土司?包即完成。
鲜虾玉米茶碗蒸
1.鸡蛋打散，用酱油、味豳、高汤调味拌匀。
2.蛋液过筛，倒入容器中。
3.放入鸿禧菇、玉米粒，盖上保鲜膜蒸18分钟。
4.虾仁、香菇烫熟备用。
5.取出茶碗蒸，放上虾仁、香菇、葱丝、玉米粒即完成。
玉米亲子?
1.热油锅，将洋葱爆香，加入酱油、米酒、味豳煮滚。
2.加入鸡肉煮熟。
3.起锅前再淋上蛋液。
4.将玉米与白饭混合备用。
5.白饭呈碗，淋上亲子?酱料即完成。
当普渡供品不需再苦恼消化不完，而是摇身变成「轻?料理救星」，已经帮主妇解觉一大难题。营养师不忘提醒，中元普渡?购清单还是不要过度?买，算?家中人数，避免囤积造成过多负担。
杨斯涵营养师
