人体的「?常性」 溜溜球其实是正常机制
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「人体通常会倾向让身体维持在类似的状态。」李医师举例,像是一般人减肥都会从减少饮食摄取开始,就会导致人体开始预测到未来的饮食摄取应该也会减少,进而降低使用的能量,倾向将能量储存在体内:「也就是在紧急状况时,人体会降低基础代谢量,并且堆积脂肪,并且让人更不想要动。」此时,如果恢复到正常饮食,吸收的效率也会比较高,同时体重会回升,这也就是所谓的「溜溜球现象」。 (编辑推荐:绝不复胖!只是换个姿势,她不节食瘦了13公斤)
除了单纯体重恢复,「溜溜球现象」还有另一个风险在于心理,因为失败导致的挫败、忧郁,也会让人进而更难下定决心减肥,随着体重持续上升,就会形成恶性循环。此外,在减重时通常肌肉、脂肪会同时一起减少,但体重反弹时,增加的反而会是以脂肪为主,李医师补充:「如果『溜溜球』反覆发生,就会让肌肉量越来越少,脂肪越来越多,导致『瘦胖子』的状况发生,并且对健康造成威胁。」
减少溜溜球影响 先避免体重直直落
因此,为了减少「溜溜球」的影响,李医师也建议,首先应该要避免体重的急剧下降。「突然减下来的体重,无可避免地也会突然的回复。」李医师解释,由于人体会倾向让体重维持在同样标?,如果减重太过于极端,当进行的减重计画结束后,身体反而会用尽一切让体重恢复到原本的状态,不只会最大化热量吸收的效率,还会大量地堆积体脂肪。至于该怎样才不算极端?李医师补充:「根据世界卫生组织建议,每月减重的上限大约是2公斤,而根据临床的案例,一个月减掉原本体重的5%都是可接受的?围。」 (编辑推荐:每天4分钟!我这样练核心肌群,瘦了不再复胖)
此外,许多人在减重时期会大量的减少碳水化合物摄取,但李医师表示,虽然减少碳水化合物确实是成功的要点之一,但它同时也是人体所需的重要能量来源,过度减少摄取反而容易造成后续对于?粉的暴饮暴食,并导致减肥失败。「比起减少所有的碳水化合物,应该做的是戒除精坷?粉。」李医师表示,包含?包、糕饼类、饼乾及果糖等,都是应该少吃的东西,反之像是糙米、杂粮?包、南瓜或地瓜等,则必须适量摄取。
减重后至少维持6个月 生活作息不能乱
除了在摄取饮食必须注意,控制身体代谢率也是关键,而人体的基础代谢量减少,更是造成「溜溜球现象」的主因。「已经降低的基础代谢量,将会更难恢复。」李医师说明,为了从一开始就避免基础代谢量降低,绝对不能让体重突然骤降,同时也必须维持一定的有氧运动与重训,提升能量消耗并燃烧体脂肪:「另外在饮食方面,也要多吃富含蛋白质,且碳水化合物成分不多的饮食。」最后,在生活作息方面也要维持规律,才能够帮助维持基础代谢量。
「许多人会执着于要在目标时间内减掉多少体重,但在目标达成后,动力就会下降,如此一来体重回升的风险就会增加。」为了防止体重回升,李医师也建议减重之后,还是要持续减重时期规律的生活习惯、运动等,最少必须要让体重维持超过半年:「一般会建议维持期要是减重期的两倍,尽量不要马上就恢复到原本的生活状态中。」 (编辑推荐:减肥吃够蛋白质才不易复胖!8种高蛋白蔬菜吃出易瘦体质)
而在维持生活习惯的同时,李医师也建议可以氧作自己个人的「减重饮食日记」,除了在减重时期就应该要每天记录自己吃下肚的东西,在维持期也应该要继续写,才能够帮助维持好的生活习惯。同样必须持续做的,还有定期测量体重,如此一来才能够确定体重在维持期能够继续保持,并且如果发生「溜溜球现象」,也可以在第一时间察觉并应对。
?管许多人会把减重当成短期目标,但事实上如何长期维持体重,也是让健康长久维持的重点。因此,李医师也建议,民众应该找到自己能够维持体重的生活习惯,像是在持续期,就可以开始练习了解什幺运动、饮食,能够帮助自己维持饮食。至于会透过药物减肥的民众,李医师则表示,当目标达成后,应该要慢慢地减量,而不是马上不吃,才能够有效避免体重回升。
韩国家医科医师的避免复胖8招
- 避免急速减重
- 多吃优质碳水化合物
- 避免基础代谢下降
- 减重结果最少要维持6个月
- 写饮食日记
- 定期量体重
- 找到适合自己的饮食习惯
- 逐步减少使用减重药物
参考资料:
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