告别囤积第一步!优植营养学 打造健康体质基础
一般人要甩掉囤积,直觉就是少吃一点,但以营养学观点来说,透过补充完整的关键营养,反而可以帮助打造健康基底、促进新陈代谢、减少囤积。譬如摄取均衡三大营养素:蛋白质、碳水化合物、脂质,是维持体况的基本要件,其中足量的优质蛋白质更可以促进肌肉生长、提升基础代谢率。
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有了好基础,还可以透过维生素、矿物质、植物营养素,促进新陈代谢,也可以藉由Omega-3促进脂肪代谢与抗发炎,进一步摆脱囤积。而对于想要效果更上一层楼的人来说,可以先摄取足量膳食纤维,帮助消化道健康与排便顺畅,以及透过卵磷脂帮助代谢血脂。
三餐饮食可从像是全?杂粮、五色蔬果,摄取如维生素B2、菸硷酸、膳食纤维等营养素;而黄豆、毛豆则可摄取植物性蛋白食物;另外平时较难摄取的Omega-3必需脂肪酸则可透过鱼油保健食品,从均衡饮食与营养素控制血糖升高、降低脂肪堆积。
告别囤积第二步!增加肌肉、加速燃烧脂肪
再进一步深入了解「燃烧脂肪」,首先须了解身体如何启动消耗能量的机制。身体消耗能量顺序,会先从肌肉储存的肝醣开始消耗,再来是肝脏中的肝醣消耗殆尽后才会消耗脂肪。想加强减脂,须与运动相辅相成,拉长有氧运动时间,让身体有机会分解脂肪作为能量来源。
另外,增加肌肉也是提升代谢消耗的方法;每公斤肌肉却可以消耗75至125大卡热量,远比每公斤脂肪只能消耗的4至10大卡热量还多,当你的肌肉组织较多,也有助提升热量代谢效率。
均衡营养+足够肌肉+规律运动 养成易瘦体质
均衡营养搭配肌肉养成,帮身体打好体质基础,而规律运动加强新陈代谢更是告别囤积的不二法门。
除了靠每咛三次、每次30分钟、每分钟心跳达130下的健走、慢跑等有氧运动,可提升新陈代谢效率、加强燃脂;肌力训练也可以增加体内肌肉量,每天花10分钟做伏地挺身、仰卧起坐,双管齐下提高基础代谢率。
营养专家也建议,运动后30分钟内立即补给低醣高纤蔬菜,选择天然、原型的低GI食物,如糙米、薏仁等五焚杂粮,并从豆类、鱼类、肉类、乳氧品摄取优质蛋白质,有助于修复肌肉,由内而外健康代谢囤积。
持续补充营养保健更可让易瘦体质养成事半功倍。市面上植物营养专业品牌开发一系列均衡营养素,关键补充omega 3、蛋白质、植物营养素、膳食纤维等营养补给品,在你认真执行「健康甩掉囤积」计画时,直接弥补身体对应所需的营养素,更能促进体内代谢效率。