健康意识抬头 你的三餐习惯有跟上吗？
调查发现，大众在健康上仅止于观念。在健康行为上，最大的健康破口在饮食失衡，超过七成民众平均每星期外食3-4次，尤其40岁以上族群因冲刺事业、疲于应酬更容易疏忽均衡营养。有时，放纵来点小确幸，周休二日享受宵夜，无形中增加健康负担，不健康饮食的坏习惯比青少年还严重。
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大众空有均衡营养观念，却仍偏爱炸物或以微波食品、泡?解决一餐，更有半数受访者甚至直接以饮料取代水，拖累身体负担，衍生肥胖、疲累、三高等慢性风险。
外食高油高盐、抗拒蔬菜 小心营养失衡！
外食行为亦严重影响国人挑食状况，国民健康署警示国人普遍油脂摄取超标，且超过八成五的人蔬菜水果摄取量不足。此外，更发现民众在五色蔬果的摄取多未达标，且对于蔬菜的理解大多停留在绿色蔬菜，橘黄色、白色、紫色等蔬果容易受到忽略。其中，深紫色蔬菜最难出现在日常三餐，摄取不足率高达88％，营养跷跷板明显失衡。
※五色蔬果摄取不足率
| 深紫色蔬果 | 葡萄、蓝莓、黑枣… | 88% |
| 橘黄色蔬果 | 南瓜、玉米、姜黄… | 82% |
| 深红色蔬果 | 番茄、针叶樱桃… | 79% |
| 深绿色蔬果 | 菠菜、花椰菜、迷迭香… | 71% |
| 白色蔬果 | 洋葱、大蒜… | 70% |
均衡蔬果营养 解锁健康成就
国民健康署指南建议「均衡饮食」的基本原则就是「三低一高」，包括高纤、低油、低糖、低盐。尽可能从全?根茎、蔬果获得完整纤维素及植物营养，并利用辛香料创造丰富风味，兼顾色香味和均衡能量。
足量的蔬菜水果，可以提供多元营养素，像是花青素、叶黄素、姜黄素、迷迭香酚等，最好每餐能补给各种颜色蔬果。
没时间自煮三餐？营养师揭晓均衡秘方
然而，现代人生活繁忙，难以兼顾均衡营养。有植物营养品牌就独家研发综合蔬果营养片，提供100种的「植物营养素」，在生活中帮助民众补足饮食缺口，让维生素、矿物质和植化素协力运作。利用关键营养补给，满足身体所需，解锁均衡营养成就。
