断食法是有策略性的在进食期间正确饮食，间歇性断食法不仅是进食时间的控制，还需要有饮食正确的观念，饮食观念对了才有效。 （编辑推荐：为了间歇断食，早餐可以不吃吗？刘博仁医师提醒最重要2件事）
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营养师分享4大燃脂观念帮你瘦回来
想趁黄金时期瘦下来，营养师夏子雯提供4个步骤：
- 挑选自己最容易执行的断食法时间。依照自己的生活作息，如一天之内只在10:00至20:00进食，剩下的时间就必须让身体好好分解脂肪。
- 饮食内容的正确，多挑选原型?粉（地瓜、马铃薯、南瓜、玉米、山药等），多吃蔬菜、蛋白质，水果应适量（以国健署饮食指南而言，一天可以摄取2份水果，1份水果约1个拳头大）。
- 10个小时的进食时间内，不要暴饮暴食，吃刚刚好就好，不过量。若你只吃8小时，但吃到高热量食物例如炸鸡、pizza等等，热量仍摄取超过你一整天可以消耗掉的，一样会胖！
- 提高饮水量，喝足体重乘30至40毫升的水，或每日饮用约2000至2500毫升的水。
断食前建议先谘询医师专家意见，以保健康安全，特别是以下族群务必先谘询自身健康状况：
- 糖尿病患者
- 服用血压药或心血管疾病药物
- 本来就不吃早餐：这类人的饮食习惯，就如同一定程度的断食，执行效果可能没这幺好。
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