除了经由健康检查,大家在生活中,也可以用握力器、开瓶罐、扭毛巾、走路测速等简易的方式,检查自己是否有肌少症的风险。 (编辑推荐:减重减到肌肉反赔了健康!名医林静芸给50+的减重6建议)


肌少症自我检测法
- 握力器:使用市面上的握力器检测,男性握力小于26公斤,女性小于18公斤。
- 开瓶罐:以前可以轻?打开的宝特瓶、玻璃瓶等,现在都要请另一半或小孩帮忙开。
- 扭毛巾:以前可以扭乾的毛巾、抹布,现在用力扭还是扭不乾、会滴水。
- 走路测速:走路10秒钟的距离小于8公尺,每秒小于0.8公尺,就相当于有肌少症。
医生家中必备5种蛋白质食材
如果发现肌肉量减少就要当心,建议重新检视每天的饮食内容,「大部分是蛋白质摄取不够;另外,活动力降低也会导致肌少症的发生」。不知该如何选择蛋白质食物吗?刘博仁医师分享自己家中必备的5种蛋白质食材:
- 鸡蛋
- 无糖豆浆
- 鱼类(如鲑鱼)
- 豆腐
- 鸡肉(去皮鸡腿肉、鸡胸肉)
特别是鸡蛋的营养丰富,刘博仁医师认为,平常人每天吃2~3颗鸡蛋都还行,至于胆固醇过高的朋友,只要定期追?控制血脂数值,基本上一天吃一颗鸡蛋也是没有问题的!
对纯素食者,刘博仁医师则建议,最好以豆类作为主要的蛋白质来源,并搭配丰富的五焚杂粮类、蔬菜类等,摄取足量且多样化的植物性蛋白质,才能避免缺乏蛋白质或特定胺基酸。
此为《早安健康》9月号杂丈《30岁后吃对蛋白质》部分内容。完整精采内容全台各7-11、全家超商及诚品、金石堂、博客来网路书店热卖中!早安健康严选免运特惠中~
