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吃错?一碗就爆卡?只要把握1关键,百搭食材入口清爽无负担

膳食养生

2023-03-25

近年受到大环境改变影响,大众的健康意识抬头,对于如何吃得营养又健康是愈来愈讲究,加上经历一段只能待在家的日子,愈来愈多人开始习惯在家烹饪,对于食材及调理方法比较能自己掌握。



只是当工作忙碌、身体疲累时,若不想花过多时间精力做菜,随手煮碗泡?、快煮?都是相当省时省力的做法,短短3到5分钟,美味即可上桌。然而,又该如何兼顾健康?其实,从购买产品选择「?体」就有诀窍。
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吃一碗就爆卡!选对?体避开高油、高钠地雷
市售泡?一碗的热量通常落在500大卡以上,油脂含量更高达29g,是因为大部分的市售包装泡?为了要节约烹煮时间,会先经蒸汽处理乾燥后,再经「高温油炸」,也就是常见的油炸?体,然而因?条主要由?粉氧成,?粉经油炸会「吸附大量油脂」,?泡时?汤也会直接融出?体油脂,除了导致?汤混浊油腻外,油脂也因为容易包覆在其他食材上,不知不觉就吃下过多油脂与热量。

现代人吃?有更无负担的选择!可以选择蒸煮?能减少?汤浮油,保持风味纯粹清澈。热量、脂肪及钠含量等对身体的负担也更低。比起泡??体,蒸煮?可减少约100~150大卡,适合现代人忙碌,但同时也想兼顾健康的生活。

「五木」特氧快煮?氧程多一道工序,以高温蒸煮(水蒸气)去除表面生粉,因此无须因避免溶出的?粉影响口味而另起一锅水,将?与菜汤分2锅烧煮,可直接入汤,更节省时间,因此有不输泡?的方便性与快速。

百搭食材入口清爽无负担
吃?,除了作为灵魂的?条十分重要,根据自我喜好额外加入的各种配料也不可少。蒸煮?除了更滑溜水润、Q弹好吃外,优势之一就是不怕?条油味干扰,清爽不腻口,搭配各种食材皆合适,无论是膳食纤维含量高的各式蔬菜,如花椰菜、香菇,还是富含优质蛋白质的虾子、鸡蛋或肉片,都非常适合,不仅增添美味,营养均衡更加分。  

▲食用五木拉?可以任意搭配高纤蔬菜、虾子、鸡蛋等优质蛋白,不仅增添美味,更顾及营养。

五木拉?(四入装)推荐菜单
五木拉?推出不同口味皆清爽好入口,适合搭配各式食材,可每天依照心情变换不同口味,除了不用担心油腻,更不怕吃腻。其中四入装拥有5种口味,比起其他蒸煮?更易搭配各式健康食材,例如:

1. 红枣枸杞养生汤?
建议搭配食材:猪肉片、红枣、枸杞

2. 低脂鸡丝汤?
建议搭配食材:低脂鸡胸肉、不同颜色蔬菜、菇类

3.高蛋白海鲜汤?
建议搭配食材:虾子、蛤蛎、鸡蛋、深绿色蔬菜

五木特氧快煮?口感Q弹、耐煮不易软烂,入口细坷滑顺,也较能入味,未经油炸的特性不会破坏汤头原味,无论是与肉片、海鲜还是蔬食的组合皆相得益彰,保留食材最原始美味及汤头纯粹清澈。不同于市售油炸泡?,更能兼顾健康,且烹煮时间同样快速,约3~5分钟就能美味上桌,作为正餐或宵夜充饥都很适合!

▲五木拉?分别推出海鲜、肉燥、香菇、麻辣、牛肉等五种口味,汤底皆不腻口,提供大众多元选择,不易吃腻。


吃错?一碗就爆卡?只要把握1关键,百搭食材入口清爽无负担

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