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50岁后任脉虚、肾气竭!四季食养地图补肾柔肝,一甩更年期不适

膳食养生

2023-03-28

更年期是所有女人都会经历的人生阶段,不过有些人听到更年期可能会选择充耳不闻、不想面对也不愿意花时间了解,但其实更年期并没有这幺可怕,人体老化是自然机制,重要的应该是要以什幺样的心态面对人生的各阶段,甚至如果从平常就开始保养,根本不用特别担心,针对更年期症状,中医主以滋肾养阴、温肾扶阳、调冲任、补气衰,来调节体内不同阶段的变化。

任脉虚、肾气竭,停经前后宜补肾


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卫生福利部台中医院中医师翁淑雯表示,更年期通常发生于50岁前后,因为女性荷尔蒙量降低,而发生经血量改变、热潮红、情绪起伏、焦虑、盗汗、精神不集中等更年期症候群,这些问题可能发生在停经之前,而有时停经之后仍持续。

《黄帝内经》中就提到:「女子七七任脉虚,太冲脉衰少,天癸竭,地道不通,故形坏而无子也。」中医认为天癸竭,肾气虚,任冲脉衰而进入停经阶段,由于人体生理上产生较大的变化,而出现身心不适的反应。

市立联合医院和平妇幼院区中医科医师蔡佩怡曾撰文解释, 女子七七四十九岁因肾精虚衰产生的种种问题,意即现代所称的更年期症候群,「补肾」是为舒缓更年期症状的根本之法。针对舒缓更年期不适,西医主以荷尔蒙治疗为主,但蔡佩怡中医师曾提醒,长期使用雌激素可能有引发癌症之风险。翁淑雯中医师则建议,除了西医,应同时以中医角度切入共同治疗。

择药膳补身,宜随四季而异



中医强调「补肾气」为治疗更年期症状之根本,但人体五脏六腑一脉相连,肾精亏虚也可能造成肝、心、脾、胃等脏腑功能失调。蔡佩怡医师曾于文章中提及,中医治疗上会依个人状况不同予以清心泻火,或疏肝解郁,或脾益气等方药,以缓解更年期诸多不适。

翁淑雯中医师曾于?访中表示,症状、治疗因人而异,更会受到四季变换的外在更替而影响内在。避免「逆之于春,则伤肝」,「逆之于夏,则伤心」,「逆之于秋,则伤肺」,「逆之于冬,则伤肾」。

选择药食保健养生时,翁医师建议应谘询专业中医师,依据春、夏、秋、冬,四季特性与个人体质差异来选择合适的药膳进行调养为佳。


(图片来源/卫生福利部台中医院)

食物亦可补益,中医「食栗」甘温补肾强筋



中医除了使用中药减缓更年期症候群,同时也强调天然食物补益的重要性。《黄帝内经》中提及:「五焚为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。」翁淑雯中医师在受访时提到,中医认为栗子甘温、益气厚肠、能补肾气,为《黄帝内经》中的五果之一。

吴明珠中医诊所院长吴明珠医师曾于受访中亦表示, 栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为「肾之果」,不少体衰年迈的长者,多喜食栗子以作养生保健。

过去曾有记载指出,清乾隆皇帝平时就喜食栗子鸡,以养胃健脾、补肾强筋,甚至还写了《食栗》诗来咏?栗子的益处;特别注重养生的慈禧太后也不例外,清廷档案中曾有她食用桂花栗子糕来补气益血、调理脾胃的纪录。

滋养肾气的天然食物以「栗子」为最佳选择,吴明珠中医师也曾建议,补肾食材亦可多吃黑色食物。色黑者入肾,黑色属水,水走肾。最后推荐以「肾之果」栗子与补肾食材黑芝麻为基底的养肾食谱,来达到补肾、强筋、健脾胃的功效!

黑芝麻栗子豆浆饮



  • 材料
    • 无糖豆浆1公升
    • 熟栗子10克(约 6~ 8颗)
    • 芝麻粉5克

  • 作法
    • 将栗子剥壳切细碎,与其他材料放入锅中煮滚,即可饮用。

  • 功效
    • 栗子能补脾健胃,补肾强筋。搭配黑芝麻、豆浆,能补充肾气,加强肾功能。

参考资料:
  1. 中医调理改善更年期不适
  2. 补肾,生栗子、熟栗子谁最强大?吴明珠:不能爽爽吃
  3. 腰腿有力、明目黑?!吴明珠中医师:补肾必喝黑米茶、黑芝麻栗子豆浆

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