肠道老化恐降免疫力！1分钟检测肠道年龄
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日本肠道细菌专家、农学博士辨野义己监修的文章指出，若是最近觉得粪便变臭、分量、大小出现变化，就有肠道开始老化的可能性。
随着年龄增长，肠道环境、细菌出现变化，肠年龄变高的话，恐出现脑部机能降低等各种问题，而为了能健康有精神地活到100岁，常保肠道年轻相当重要。民众首先可透过以下检查表确认自己的肠道年龄：
饮食习惯
- 不吃早餐的状况很多
- 早餐时很忙，短时间快速地吃完
- 无法固定用餐时间
- 感到蔬菜摄取不足
- 喜欢吃肉
- 讨厌牛奶与乳氧品
- 每周外食4次以上
生活习惯
- 无法固定上厕所时间
- 被他人说放屁很臭
- 常吸菸
- 脸色差、老态明显
- 烦恼于肌肤状况与青春痘
- 总是感到压力
- 在意运动不足
- 睡眠品质不佳
如厕习惯
- 不用力使劲就上不出来的状况多
- 上完厕所后觉得有残便
- 粪便太硬上不出来
- 上出一粒粒的兔子粪便
- 常常粪便变得太软
- 粪便颜色倾向黑色
- 上出的粪便沉入马桶底部
- 粪便很臭
确认完以上状况之后，如何了解自己的肠道年龄？可对照以下规则：
- 4个以下：肠道年龄比实际年龄低，肠道环境良好，持续现在的生活吧。
- 5～9个：肠道年龄比实际年龄稍高，稍微改善就有重返年轻的可能。
- 10～14个：肠道年龄比实际年龄大20岁以上，肠道环境已老化的可能性高，应立即改善生活。
- 15个以上：肠道年龄比实际年龄大30岁以上，肠道环境混乱，必须改善饮食与生活习惯。
50岁开始最要整顾肠道健康！下一页看看日本营养师推荐的最健肠早餐菜单
50岁是顾肠道的好时机！营养师监修餐点帮助健肠
一篇由营养师清水沙粉理监修的文章则指出，30多岁时的过着充满压力、暴饮暴食、睡眠不足的生活，虽因为年轻身体负面状况尚不明显，然而到了40、50岁时，对体力、肌力变差，容易水肿、焦躁，瘦身效果难出现等产生实感的人非常多。此外，这段时间也是女性迎来更年期，身体产生各种不适的时期，此时开始留意肠道健康或许就能达到改善效果。
在食材与饮食习惯下功夫，就可以调整肠内菌丛平衡，令肠道更健康。 若能增加肠道中益生菌的优势，不仅可以消除便秘、美肌，还可期待瘦身、消水肿的效果；反之，若坏菌占优势，则恐导致便秘，并提升肥胖、糖尿病风险。
那幺该如何透过饮食整肠呢？清水沙粉理监修的文章指出建议多吃以下3类食物，并提供了最适合健肠的早餐菜单供民众参考：
- 摄取发酵食品：包括含有乳酸菌的食物、腌渍物、纳豆、味噌等，可让排便更顺畅，和膳食纤维、寡糖搭配更有效果。
- 膳食纤维：非水溶性膳食纤维能促进肠道蠕动、增加粪便量，水溶性膳食纤维则能抑制血糖上升、降胆固醇，并让粪便顺畅排出。
- 寡糖：不会被胃酸与小肠消化吸收，能成为益生菌的营养，调整肠内环境。
早餐：水果地瓜豆浆优格沙拉
此份餐点维生素c与膳食纤维丰富，可期待美肌与改善肠道环境的效果。其次，对改善水肿有所帮助的钾，促进肠道蠕动的紫茉莉苷（jalapin），以及有抗氧化作用的多酚等，也都是令人瞩目的营养素。
此外，食材中也含有能抑制骨密度减少、膳食纤维、钙质丰富的李子乾，含有植物性蛋白质、大豆异黄酮的豆浆优格，可说是最强的健肠早餐。
材料（2人份）
李子乾：8粒
地瓜：100g
豆浆优格：4大驰
盐与粗粒黑胡椒：少许
无盐核桃：4粒
橄榄油：1/2小匙
作法
将地瓜切块后洗净、沥乾，以600w微波炉微波120秒～150秒。混和李子乾、豆浆优格装碗后，撒上盐、黑胡椒与碎核桃，淋上橄榄油即可。
泡菜酪梨和式小菜
此道小菜中含有发酵食品泡菜，是富含植物性乳酸菌与膳食纤维的食物，可期待其整顿肠内环境、消除便秘、调整自律神经、提升代谢的效果。
材料（1人份）
泡菜：适量
酪梨：适量
纳豆：1盒
秋葵：适量
作法
将食材全部混和即可，喜欢的话也可加入花椰菜、海蕴（海?菜）、鸡蛋等食材。
参考资料:
- 最大免疫器官！养好菌解便秘，竟还有5大救命功能
- 元?で长生きの人の肠には3つの菌が多いことが判明！肠内年?チェックをしてみよう
- 50代からの美肠を育てるヘルシ┼肠活レシピ6选
