葡萄糖胺禁忌究竟有哪些？有哪些族群在吃葡萄糖胺，需要特别注意呢？彰化基督教医院骨科部副主任王伟?医师， 将为大家说明葡萄糖胺禁忌与使用方法，并分享近年关节保健成分的新星「非变性第二型胶原蛋白」（UCII/UC2），如何抑制缓解关节发炎疼痛，减缓关节软骨细胞凋亡，一起来看看吧！
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葡萄糖胺是关节软骨成分之一！额外补充有助缓解关节不适
葡萄糖胺是构成关节软骨基质和关节液的主要成分。当关节软骨在活动中有所磨损，可能影响到关节软骨作为关节缓冲的功能， 而葡萄糖胺，可以帮助形成关节软骨组织、发挥修补的作用，并且增加关节液的黏性，从而达到改善关节功能的效果。
然而年纪愈大， 人体合成葡萄糖胺的速度也会变得比较缓慢，愈来愈赶不上关节软骨磨损的速度，等到关节软骨损坏，关节摩擦造成发炎、肿胀、疼痛，就可能演变成许多民众都很熟悉的「退化性关节炎（骨关节炎）」。
有些民众会以为补充葡萄糖胺产品能改善关节不适、腰?背痛。事实上葡萄糖胺产品并非万灵丹！葡萄糖胺对于风湿性关节炎、痛风等其他关节不适的效果，则比较不明显。
补充葡萄糖胺恐有副作用？当心引起虾蟹过敏、肠胃道不适
▲口服葡萄糖胺产品，主要萃取自虾蟹类的壳，可能引起虾蟹类过敏副作用
值得留意的是，口服葡萄糖胺产品可能产生副作用。彰化基督教医院骨科部副主任王伟?医师提醒， 口服葡萄糖胺产品的副作用，可能来自于氧造葡萄糖胺产品的原料，或是口服补充葡萄糖胺产品的方式。
以原料可能产生的副作用来说， 葡萄糖胺产品主要萃取自虾蟹类的壳，因此如果是本身对虾蟹类过敏的人，服用这类葡萄糖胺产品就可能引起过敏的副作用，不可不慎。
而以补充方式可能造成的副作用来说， 葡萄糖胺产品的每日建议补充剂量为1500毫克，常见一颗胶囊含250毫克的葡萄糖胺，「等于一次要吃6颗胶囊，有些民众口服补充葡萄糖胺产品会出现反胃、?心、胃灼热等肠胃不适的副作用。」
此外，有些民众会以为补充愈多的葡萄糖胺产品对关节愈好，然而以硫酸盐葡萄糖胺为例， 硫酸盐葡萄糖胺的含钠量比较高，虽然可以帮助身体吸收，若是服用超过建议剂量的硫酸盐葡萄糖胺，仍可能增加身体的负担或引起副作用，高血压或肾脏病患者都要特别注意。
而对于糖尿病、心脏病患者来说，不仅不能擅自增加葡萄糖胺产品的剂量，还可能要调低葡萄糖胺产品的每日剂量，以预防多种副作用的产生。因此对于许多特殊族群来说，并不建议擅自补充葡萄糖胺保健食品，或调整葡萄糖胺产品的补充剂量，以免引起副作用反而有害健康，最好先谘询过医师专业意见。
葡萄糖胺禁忌不可不知！高血压、凝血功能差…这7族群全NG
▲许多民众会购买葡萄糖胺保健食品送给长辈，但葡萄糖胺产品所需剂量大，易引起肠胃不适外，更可能与慢性病产生交互作用，不利于健康
王伟?医师表示，葡萄糖胺产品需要补充的剂量较大，市场常见的产品颗粒较大，对长辈来说比较不易吞服，也比较容易引起肠胃不适。更重要的是，民众要了解到葡萄糖胺禁忌不少， 对于许多患有多种慢性疾病的长辈来说，葡萄糖胺产品极有可能跟部分药物产生交互作用，最后造成的结果反而不利于长辈的健康。
以下7个族群都属于不适合补充葡萄糖胺产品的族群，若有保养关节的需求，建议先请医师详细评估。
葡萄糖胺禁忌族群1：孕妇、哺乳妈妈
针对孕妇、哺乳妈妈是否能补充葡萄糖胺产品，由于目前并没有相关的安全性研究，因此王伟?医师指出， 并不特别建议孕妇、哺乳妈妈使用葡萄糖胺产品来保养关节，还有小朋友也同样要加以避免。
葡萄糖胺禁忌族群2：高血压患者
硫酸盐葡萄糖胺的钠含量较高，对于心血管机能不好、体内钠钾离子比较不平衡的患者来说，要留意葡萄糖胺产品中隐藏的钠含量，可能会影响血压的调控及水分的排出，王伟?医师建议， 高血压患者最好避免葡萄糖胺产品，或补充期间定期监测血压。
葡萄糖胺禁忌族群3：慢性肝病患者
曾有研究报告提到「部分慢性肝病的患者在服用葡萄糖胺之后，肝指数有上升的现象」， 王伟?医师表示「因此如果本来就有肝脏方面的问题，就必须特别留意，基本上会建议患者选用其他的关节保健食品」。
葡萄糖胺禁忌族群4：凝血功能不佳或服用抗凝血药物的人
抗凝血药物可以让血液比较不易凝固，很多民众会服用抗凝血药物，以防止血块形成、阻塞血管。然而葡萄糖胺有增强抗凝血作用的可能性， 如果合?使用葡萄糖胺、抗凝血药物，将会延长凝血所需的时间，出血的风险也较高。
葡萄糖胺禁忌族群5：化疗中的癌症患者
王伟?医师表示「部分新的研究报告提到， 葡萄糖胺跟抗癌药物合?使用时，例如较常见的抗癌药物doxorubicin等，可能跟葡萄糖胺产生交互作用，从而影响到抗癌药物的疗效，因此化疗期间应避免补充葡萄糖胺产品」。
葡萄糖胺禁忌族群6：青光眼患者
曾有研究发现， 补充葡萄糖胺产品可能使眼压上升，由于青光眼患者本身就有眼压过高的问题，无论是青光眼患者或是眼压容易偏高的民众，对于补充葡萄糖胺产品要更加小心谨慎，定期监测眼压的变化。
葡萄糖胺禁忌族群7：虾蟹类过敏者
许多葡萄糖胺产品的成分是萃取自虾蟹类的壳， 如果长辈本身过去就曾经有对虾蟹类过敏的记录，就要特别加以避免，否则在补充这类葡萄糖胺产品后，可能会出现全身起红疹、发痒等海鲜过敏的不适症状。
关节保健新星UCII！抑制关节发炎疼痛、减缓关节软骨细胞凋亡
近年研究发现，关节保健有更好的选择，也就是「非变性第二型胶原蛋白」（UCII）。 UCII/UC2是通常萃取自鸡软骨的一种胶原蛋白类型，安全性高，适用所有的族群，而且每天仅需补充40毫克，长辈也能更简单地做好关节保养。
然而补充UCII/UC2的用意，不只是补充关节软骨组成的成分，王伟?医师强调「UCII/UC2可以从上游阶段，抑制关节软骨细胞的发炎现象，发挥改善关节炎、关节疼痛不适、减缓关节软骨细胞的凋亡的作用。」 因此UCII/UC2，不仅适用于为关节炎困扰的患者，也适用于银?族、热爱运动的人、希望维持日常行动力的人。
从上游抑制发炎物质产生！UCII搭配抗发炎保健成分效果更佳
▲啤酒花可以抗菌、抗发炎，能在关节要开始发炎时，抑制发炎物质的释放，可以让关节保健的效果加乘
针对不适合补充葡萄糖胺的民众，王伟?医师认为，想要做好关节保健，UCII/UC2是不错的选择，还可以选择含有抗发炎保健成分的产品，可以让关节保健的效果加乘。
具有抗发炎作用的保健成分有哪些呢？除了蔬果富含的维生素C，含有抗发炎营养素EPA的鱼油外， 近来研究发现啤酒花可以抗菌、抗发炎，能在关节要开始发炎时，抑制介白素-1（Interleukin-1，IL-1）、介白素-6（Interleukin-6，IL-6）等发炎物质的释放，避免造成关节发炎和疼痛，啤酒花也因此受到行动保健领域的关注。
拥抱关节保健新观念！UCII同时做到关节不适的预防和缓解
你还在为长辈购买葡萄糖胺补关节吗？别忘了，葡萄糖胺有许多使用禁忌，举例来说，高血压患者、慢性肝病患者、凝血功能不佳或服用抗凝血药物的人、化疗中的癌症患者、青光眼患者等族群，都不适合使用葡萄糖胺来保健关节。
近年来在行动力保健的领域，UCII/UC2成为更受信赖的关节保健成分，适用族群广泛，没有特别的禁忌族群，安全性高，能够从根本减少关节发炎反应，缓解关节发炎疼痛，是关节保健的全新概念， 能够同时做到关节不适的预防和缓解，适用于关节炎患者，还有开始保养的运动族、银?族。
