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入秋气血不足,排便、经期看端倪!2食材补血益气改善便碟、经期不适

膳食养生

2023-05-02

秋分过后,夜晚时间变得比白天还长,随着季节变换,气温、气压与环境的变化让气候变得不稳定。国际中医师、汉方药剂师大久保爱表示,从中医的角度来看,此时会发生阴阳变化,秋天来到,就容易因「阴不足」而便碟。此外,「气」、「血」缺乏的女性则容易感到各种经前不适,对便秘感到烦恼的民众将会增加。此时,或许可透过一碗汤消除经前便秘症状,并补充气血消除经前不适。

芋头、猪肉煮汤,消除便秘,补充气血水!


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此时,透过补充食物「气」、「血」、「水」,调整肠道、舒缓便秘并减轻经前不适或许再好不过,而大久保爱推荐的两种食材便是芋头与猪肉,并建议将其煮成芋头猪肉汤。

芋头:半乳糖保健肠道、膳食纤维帮助排便



大久保爱指出,芋头中滑滑黏黏的成分为半乳糖,可保健肠道黏膜,并支援肠道运作而能起到补「水」作用。此外,芋类虽有醣类较多容易胖的印象,然而芋头是芋类中醣类与卡路里低的品项,瘦身时也建议食用。

新竹国泰综合医院妇产科主治医师张瑜芹则曾为文指出,经期前因体内黄体素上升,会出现便秘、消化不良、胃口变差等消化能力受影响的状况,可多吃芋头等粗?粉,并摄取膳食纤维帮助软便、排便。

一篇由内科医师、中医师工藤孝文监修的文章也指出,芋头虽乍看难与消除便秘有关,实际上因非水溶性膳食纤维,除了可以增加粪便量、促进大肠蠕动外,芋类还会在肠道内发药,并容易产生气体,对大肠产生刺激、消除便秘。

猪肉:铁质、维生素B群帮助补充气血



大久保爱指出,月经前感到强烈不适时,「血」不足的状况多,除了会出现焦躁、想睡等状况外,也常听到民众为了消除这些状况,而增加吃点心的份量,导致营养混乱。

猪肉不仅富含蛋白质、维生素B群,铁质等矿物质也十分充足,对补充不足的「气」、「血」有所助益,而煮猪肉汤时与大蒜、葱、韭菜等食材一同烹煮也可提升消除疲劳的功效。

此外,猪肉不仅月经前能吃,芊月堂中医诊所中医师廖千慧也曾受访指出,当月经走后,因需补脾滋肾、养血,此时食用猪肉等红肉,兼具动物性蛋白质、有铁质,是不错的补血食物选择。

张瑜芹医师为文表示,铁与维生素B群是经期不适应补充的重要的营养素。除了铁是造血的重要营养素外,维生素B群则可让精神清晰,避免流血后较虚、容易疲倦、气色不佳的状况,而维生素B6、B12、叶酸更是造血的重要材料。

参考资料:
  1. 便秘の原因は自律神秸の乱れかも! 「肠を整える」简?な方法
  2. 美丽而剽悍 妇产科女医 新竹竹北 张瑜芹医师
  3. 便秘に?くといわれている食べ物を绍介!食生活を改善しよう
  4. 美丽而剽悍 妇产科女医 新竹竹北 张瑜芹医师2

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