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腰围越粗失智风险越高!营养师教4招靠「吃」?除内脏脂肪

膳食养生

2023-04-14

随着年龄越来越大,是否发现腰间的肚肉也常常一发不可收拾?医师提醒,小腹凸凸引起的危机不仅仅只有肥胖!由于腹围过大代表内脏脂肪过多,除了会导致代谢症候群之外,还可能会同时提高血管型失智症和阿兹海默症的风险!

随年龄增长因荷尔蒙影响,脂肪易囤积腹部 


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江坤俊医师在节目《江P医件事》中提到,不管是男性还是女性,都可能因为荷尔蒙减少而变胖,尤其是女性在过了更年期后,因为和脂肪代谢关?密切的雌激素减少,三酸甘油酯、胆固醇都会越来越高;而男性也会因荷尔蒙下降影响,导致肌肉量变少、代谢下降,使脂肪堆积越来越多。

日本女性荷尔蒙专家松村圭子医师也曾受访指出,雌激素的其中一项功能是促进脂肪燃烧,更年期时雌激素分泌不足、基础代谢下降容易导致脂肪囤积。更年期后的肥胖是「内脏型肥胖」,脂肪囤积在内脏会造成小腹凸出的肥胖状态,若不加以控制,可能会导致三高、加速动脉硬化。

江坤俊医师在节目表示,腹围过大和阿兹海默症、血管型失智症都有关,过去曾有一项英国研究,曾追?11000名受试者长达15年,最后发现有800多人罹患阿兹海默症,经分析后发现,腹围越大者,罹患阿兹海默症的机率越高。

此外,另一项来自美国波士顿大学的研究,也曾针对腹围和脑体积的关?,观察700多名受试对象;最后发现腰围越宽者,在电脑断层中所测得脑体积越小,也较容易罹患失智症。

义大医院家庭暨社区医学部预防医学科主任洪?杰曾受访表示,过去曾有研究针对1千多名东南亚人为受试者,利用核磁共振直接测量内脏脂肪,明显发现内脏脂肪量愈多,认知分数反应越差。

2020年由全球失智症专家所组成的《刺胳针》(The Lancet)委员会中提到,体型肥胖,特别是囤积腹部脂肪的人,脑容量较小,且罹患失智症的机率较大,推测是因为内脏脂肪较容易产生细胞发炎因子,血脂也必较高,可能会导致血管性脑萎缩,进而影响大脑认知功能。

「男9女8」判别是否内脏脂肪超标,营养师供4点饮食指标



要怎幺判别自己内脏脂肪是否过多?腹围有没有符合标??李其昀营养师在脸书粉丝专页撰文指出,可用腰围、腰臀比评估,标?如下,都是高内脏脂肪高危险群:

  • 成年男性腰围:>90公分
  • 成年女性腰围:>80公分
  • 男性腰臀比:>0.9
  • 女性腰臀比:>0.8

想要消除内脏脂肪,进行良好的饮食控制是不二法门,李其昀营养师提出以下4点饮食建议:

  1. 降低精坷?粉:用原型?粉类如糙米、马铃薯、地瓜等取代白饭、?条。
  2. 少吃精坷糖:应戒除甜食、饮料,避免精坷糖在快速形成脂肪并囤积体内。
  3. 油脂摄取量不宜过多:尽量挑选好的油类,切勿超标摄取。
  4. 吃深绿色蔬菜:除了菜叶,蔬菜的根茎都要吃,以补充足够膳食纤维。

参考资料:
  1. 小腹凸 阿兹海默症机率高?3招瘦肚操 远离失智症 江坤俊医师
  2. 女性荷尔蒙不足容易胖?4方法击退中年肥胖
  3. 研究:肥胖加速大脑老化、易罹失智症,这运动减脂效果佳
  4. 「腹部肥胖」会伤脑!研究:脑容量小「增失智症风险」
  5. 健康网》4招?除高内脏脂肪 营养师:慢性病患者马虎不得
  6. 零距离营养师 David 李其昀-不敢量体重

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