喝茶控血糖1：绿茶
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绿茶能够刺激胰岛素分泌、降低血糖数值，是许多糖尿病患者经常会喝的饮料，根据日本九州大学研究更发现，绿茶有助于降低第二型糖尿病的死亡风险；同时，在静冈大学的研究也指出，只要每天喝七杯绿茶，糖尿病患者的血糖数值也会明显改善。?管不同研究建议的摄取量不同，但金医师建议，每天最好以2公克的茶叶为限，如此泡出来的茶汤咖啡因含量大约是22~40毫克，刚好可以在不影响睡眠品质的状况下，又能获得控制血糖的好处。 （编辑推荐：脾虚是糖尿病发病主因！1穴位1茶饮养好脾经控血糖）
喝茶控血糖2：红茶
过去研究曾发现红茶中的多酚有多种健康效果，其中包含能够帮助抑制血糖急速上升，尤其是容易因为糖尿病出现脚麻状况的患者，金医师会建议可以透过喝红茶改善：「红茶能够改善部分的胰岛素抗性，并且改善发炎的症状。」此外，日本管理营养士高见泽菜穗子也曾表示，红茶中的红茶多酚能够抑制促进血糖分解的酵素，比起单纯配水，研究中让受试者同时吃下?包与红茶的血糖抑制效果更好。
喝茶控血糖3：洋甘菊茶
许多糖尿患者会有失眠的困扰，而根据美国疾病管制中心的资料显示，就算是一天睡不好，也可能成为导致血糖数值偏高的潜在因子。因此，特别是对于睡不好的患者，金医师也建议可以尝试洋甘菊茶，除了没有咖啡因、能够帮助睡眠之外，其中含有的萜烯及黄酮类化合物等抗氧化物质，也可以帮助对抗外来的病菌、镇静心灵。
根据2015年公开的研究指出，如果糖尿病患者每天三餐后喝洋甘菊茶、持续2个月，比起单纯喝水，血糖数值会明显下降。 （编辑推荐：中医治糖尿病、消渴症！2食材?成顾肾护脾茶调理）
喝茶控血糖4：姜茶
姜茶是着名的暖身饮料，尤其是身体偏寒的民众，都会建议能够摄取。除了在《东医宝鉴》中指出，姜能够祛痰、治疗打嗝及咳嗽等，金医师更指出，有研究认为用姜的根部煮茶喝下，则可以让第二型糖尿病患者空腹血糖数值下降：「根据美国国家卫生院资料指出，第二型糖尿病患者如果摄取生姜粉，不只能够帮助血糖调节，同时胰岛素抗性也会改善。」
不过金医师也表示，有些产品为了抑制辣味，会另外添加糖分，因此在购买时必须特别注意；此外，由于姜会让血管扩张，同时刺激胃液分泌、刺激胃壁，尤其是患有胃溃疡、痔疮、十二指肠溃疡等出血性或肠胃疾病患者，反而应该要尽量避免。
参考资料:
- 喝红茶有降血压、缓血糖多种好处！最佳喝法快学起来
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