更甚者，风气改变也让防疫习惯开始?懈，甚至有人开始有症状也不再戴口罩的情形，难免让人有一种自己虽然持续做好防疫，但仍无法阻挡他人作为的担忧。尤其有小孩、老人家，到什幺时候才能有安心自在的生活呢？
面对疫情，继续做好防疫措施，绝对不会是不好的选择，更重要的是想要真正与病毒共存、不被击倒，巩固自身的保护力仍是首要之务，无论是未确诊、还是担心二次感染的人，根本的关键都是「身体的保护力」！
关键营养素，帮助打造全方位强力防护罩
想像我们的身体是一座戒备森严的城堡，为了要防御外来病菌入侵，设计了多道防御机制不让外来物轻易攻破城墙，保卫身体健康。
第一道防线就是我们的皮肤及黏膜，如同在城堡的城墙隔离环境中的病菌；再往里面，还有第二道防线的嗜中性白血球、单核球及自然杀手细胞，它们如同城堡士兵，针对入侵的病原体进行无差别攻击。
若入侵者躲过卫兵攻击，更进一步侵门踏户时，身体的第三道防线将如同特种部队般出动。这些特种部队是由具记忆与识别性的T细胞与B细胞组成，能氧造特定抗体消灭入侵者。
若想巩固三防线，我们日常可以怎幺做呢？程涵宇营养师说明，提供身体关键的营养素就是重点。
研究显示，补充足够微量营养素，不仅有助维护防御系统功能，某些营养素也可能对疫苗保护力具有影响性。由于人体无法自行氧造所有营养，因此日常就必须透过均衡饮食、提升多样食物来源摄取，才能让身体补充全方位的营养素。
程涵宇营养师分享，自己身为营养师，非常了解维生素与矿物质对于身体的保护力各有不同的帮助：
▲维生素A、C、E、锌：增强身体第一道防线－皮肤及黏膜等物理屏障。
▲维生素B1、B6、B12、D、E、铁、硒、锌、铜：增加细胞的氧造，并协助免疫细胞的代谢与妖氧，让身体有足够的城堡士兵作战。
▲维生素B6、B12、C、D、E、叶酸、锌：增加细胞的氧造，并有助于抗体产生，帮助特种部队快速消灭入侵者。
想要每日摄取均衡营养，可透过国建署《每日饮食指南手册》检视自身饮食，是否涵盖六大类食物：全焚杂粮类、豆鱼蛋肉类、乳品类、蔬菜类、水果类、油脂与坚果种子类，落实均衡饮食，并摄取足够的份量，营养素有助于让身体每天都处在最佳状态。
然而，现代人工作忙碌外食比例偏高，想要餐餐摄取「均衡、足量且多样的营养素」显得较困难，程涵宇营养师建议，可透过适时搭配能够一次提供人体每日所需维生素、矿物质的综合维他命辅助，有效补充饮食中摄取不足的营养，提升保护力。
病后的回复与调养？完整营养素的补充是关键
防疫?绑可能造成病毒有机可乘，除了尚未感染者，曾确诊过的人也不能掉以轻心。许多人确诊后都出现后遗症，不仅只是表徵，更代表着体内长期处在较差状态，也大大影响身体的防疫系统，若一旦二次确诊或感染其他病菌时，症状就会更加严重与明显。
程涵宇营养师表示，每日都摄取充足的重点营养素，不只对于提升保护力有显着功效，对于确诊者当下的调养，以及病后补养都有益处，有助急性期维持体力，恢复期重启活力。
营养素及矿物质就像是工厂里执行所有工作流程的工人，少了它们，工厂就会停摆。研究显示，维生素如A、C、D、E，B6、B9（叶酸）、B12；矿物质如锌、铜、硒和铁等在支持防御系统及恢复方面皆能起到关键作用。
根据2022年营养学期刊，公布新冠肺炎3大阶段所需的维生素，儿童、青壮年及老年都适用，其中提及维生素C、D、矿物质锌是预防、确诊及病后补养时都需要的，尤其研究指出，确诊阶段的营养补充，更与八后息息相关。透过补充足够且关键的营养，如同支持防御系统修复经过战斗后留下的伤口及受损组织，神队友陪伴身体一步步迈向康复之路。
岁末年终，尾牙、春酒等聚餐活动旺季即将来临，紧接而来的假期，许多人也将安排久违的出国旅游，想要真正开心放?、享受美好假期，保持健康的身体是根本！别忘了持续为身体构筑一道隐形保护网，给予最关键的支持。
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程涵宇营养师
