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把握白萝饰产季尾声!抗癌保胃降血压,最佳吃法告诉你

膳食养生

2023-04-20

「冬吃萝饰夏吃姜,一年四季保安康。」白萝饰有「平民人参」的美誉,而且营养高热量低,适量吃也不怕囤积多余的热量。白萝饰产季约11月~3月,已经进入三月了,赶快把握盛产期,好好享用「菜头」的美味与保健功效吧!

盘点白萝饰4大营养价值!

专家推荐吃法:磨成「白萝饰泥」营养高十倍


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以中医观点来看,白萝饰性凉,有润肺止咳的作用,特别适合容易出现肺部与喉咙不适的乾冷天气食用,另外白萝饰中还含有的芥子油和菜苷,是有效的抗癌成分。 (编辑推荐:蔬菜买回家别整包冰进冰箱!谭敦慈:照这步骤,保鲜期才最长久)

日本药剂师长岛寿惠强力推荐,将萝饰磨成泥再吃,酵素营养大约比起直接吃高了10倍左右,一天吃1~3次白萝饰泥,不但能减重、养颜美容,竟还能预防改善高血压、动脉硬化!



  • 防癌抗癌
    具有芥子油、糖化酶、木质素、维生素A、维生素C等关键营养素,能增强身体的免疫力,保护身体免受癌细胞的侵袭。

  • 健胃排毒
    白萝饰富含多种能够分解?粉、蛋白质、脂质的酵素,因此有助于减轻消化器官的负担,还富含膳食纤维与水分,能帮助排便顺畅,整肠效果,可排出体内囤积毒素。

  • 预防心血管疾病
    白萝饰帮助消化,能让胃部提早清空,空腹时更容易氧造出脂联素,帮助修复血管、预防动脉硬化,还能帮助多余的盐分排出体外,使血管得到扩张,改善高血压。

  • 美肌不易感冒
    萝饰富含维生素C,具有抗老化、提升免疫力的效果,还可促进胶原蛋白生成,避免乾痒、过敏等问题,具有使肌肤状况变好的效果。



材料:白萝饰、海蜇皮各100克。

调料:葱花、蒜末各5 克,醋8 克,香油、鸡精各2克。

作法:
  1. 白萝饰洗净,切丝;海蜇皮放入清水中浸泡去盐分,洗净,切丝。
  2. 取盘,放入白萝饰丝和海蜇丝,加入葱花、蒜末、醋、鸡精、香油拌匀即可。

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参考资料:
  1. 萝饰功效赛人恃!白萝饰减肥降血压最佳吃法公开
  2. 萝饰(好彩头)

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