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远离肝硬化、肝衰竭危机!医师盘点6大伤肝饮食,少喝这1杯就是在保肝

膳食养生

2023-04-24

不当的吃吃喝喝,很伤肝



日常生活,我们吃吃喝喝的饮食,有些很容易伤肝,而你知道的有几种呢?
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1.甜食

太多的糖不只是对你的牙齿有害。其实,会伤害你的肝脏。太多的精坷的糖、高果糖的食品,会导致脂肪易堆积在肝细胞,这可能导致肝脏疾病。

一些研究发现,即使你体重没有超重,糖对肝脏的损害,也不亚于酒精。这也是为什幺,我们会限制添加糖食物的另一个原因,例如糕点和糖果,不宜常食用。

2.碳酸饮料

研究人员发现,喝大量碳酸饮料的人,更容易患非酒精性脂肪肝病(NAFLD)。非酒精性脂肪肝病,在发生率约15-45%,而严重者会导致最后肝硬化。

少喝一些碳酸饮料,可以算是一重「保肝行为」。

3.吃太油了

你吃太多油的食物,你的脂肪会在你的肝细胞中堆积,并导致非酒精性脂肪性肝病(NAFLD),这就是俗称的「肝包油」!

你的肝脏可能会肿胀。随着时间的推移,脂肪堆积会使肝脏组织硬化、产生疤痕。如果你是超重或肥胖、中年或患有糖尿病,你更有可能已患有非酒精性脂肪肝病(NAFLD)。

而如果你要扭转局面,就不要吃太多含油量高的饮食、多做运动,这些都可以帮助阻止肝病的发生。

尤其要注意的是「反式脂肪」,也就是那些包装食品和烘焙食品中的人造脂肪。富含反式脂肪的饮食,更有可能让人增加体重,这对你的肝脏不好。

4.维他命A

你的身体需要维他命A,我们一般从那些红色、橙色和黄色的新鲜水果和蔬菜等植物中,可以获得足够的维他命A。这样,已经是非常满足的身体需求了。

但是,如果您特意服用含有高剂量维他命A的补充剂,这对您的肝脏负担来说,可能是个问题。在服用任何额外的维生素A之前,请谘询您的医生,因为您极有可能不需要它。

5.草药

西方人喜欢补维他命,东方人就较喜欢吃草药了!

任何草药上,即使标秽上写着「自然」,也极可能不适合你。例如,有些人服用一种毒椒,叫做卡瓦卡瓦(盛产在西太平洋地区)的草药,来治疗更年期症状或帮助他们放?。但研究发现,这种毒椒的草药,会妨碍肝脏机能正常运作,这可能会易导致肝炎和肝衰竭。

所以,在服用任何吹嘘的草药之前,应该与你的医生谘询,以策安全!

6. 止痛药

如果你背痛、头痛、感冒,你会自己去拿止痛药服用的。

而如果你不小心服用了太多含乙醯氨基酚的止痛药,是会损害你的肝脏。所以在你服用止痛药之前,你得和医生先讨论:依你目前身体状况,你一天可以服用多少剂量?

本文获得黄轩医师授权刊载  黄轩医师粉丝专页

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